Салат из кабачков

Вкусный салат из кабачков и моркови на зиму внешне очень напоминает маринованную капусту, только имеет более нежный вкус. Готовится такая закуска в мультиварке, что, несомненно, очень удобно: свободны и духовка, и плита. Салат деликатно дополнит любые мясные блюда, отварную картошку,…

Салат из спагетти

Салат из поломанных спагетти с помидорами и моцареллой. Очень простой в исполнении летний и сытный салат, по вкусу получается как салат „Caprese“ только с добавлением спагетти. Этот рецепт я взяла из книги «PASTA» Antonio Carluccio. Сложность: легко Порций: 1Итальянская кухняВторое…

Соус для креветок в домашних условиях

На скорую руку, очень просто, очень легко, очень вкусно! Соус для креветок в домашних условиях вы приготовите за 5 минут. Никакой термической обработки, просто смешивайте самые доступные продукты, добавляя соль и специи по вкусу. Любые морепродукты с таким соусом становятся…

Соус медово горчичный

Универсальный, пикантный, кисло-сладкий, для любых блюд. Медово-горчичный соус делается за считанные минуты. Он позволяет блюдам раскрываться с новой стороны, делая их только вкуснее. Такой соус на основе меда, горчицы и оливкового масла подойдет к мясу, птице, рыбе, а также к…

Сливочно чесночный соус

Сделает любое блюдо вкуснее и изысканнее! Сливочно-чесночный соус очень прост в приготовлении, справится даже начинающий кулинар. При этом такой соус получается чрезвычайно аппетитным. Он станет отличным дополнением к любому блюду! Состав / ингредиенты 6 Изменить состав Показать состав Порций: (15-20%)…

Запеканка из картофеля «Как в детском саду»

Сложность Средняя Ингредиенты картофель 1 кг мясной фарш 500 г молоко 100 мл масло сливочное 50 г лук репчатый 1 головка яйца 1 шт. сухари панировочные 2 ст.л. масло растительное 2 ст.л. соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Помыть и почистить…

Творожные оладьи на сметане

Сложность Низкая Ингредиенты творог 200 г яйца 2 шт. сметана 4 ст.л. сахар 3 ст.л. мука 3 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. ванилин Кухня: Интернациональная кухня Приготовление: Чтобы приготовить творожные оладьи, необходимо творог измельчить в блендере или протереть через сито, чтобы…

Куриное филе в майонезном соусе с чесноком

Сложность Низкая Ингредиенты Куриное филе 600 г Майонез 350 г Масло растительное 150 мл Вода 100 мл Чеснок 1 шт. Зелень по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Кухня: Домашняя кухня Пошаговое приготовление: Подготовить продукты, порезать филе…

Шоколадный пудинг

Ингредиенты Молоко 500 мл Шоколад черный 80 г Кукурузный крахмал 20 г Сахар 50-70 г Масло сливочное 1 ст.л Соль 1 щепотка Как приготовить «Шоколадный пудинг» В половину молока добавить соль, сахар Добавить сливочное масло Подогреть на огне, довести до…

Торт «Три шоколада»

Ингредиенты Песочное печенье 300 г Масло сливочное 125 г Желатин 5 листов Творожный сыр 750 г Сахар 0.5 ст Сливки 33% 300 мл Шоколад белый 200 г Шоколад молочный 200 г Шоколад черный 200 г Вода 0.25 ст Как приготовить…

Десерт «Снежок»

Ингредиенты Сметана 300 гр Творог 80 гр Сахар 75 гр Желатин 10 гр Вода 80 гр Ванилин по вкусу Как приготовить «Десерт «Снежок»» Замачиваем желатин в горячей воде. В отдельную миску кладем сметану и творог. Взбиваем миксером до соединения. Добавляем…

Суп «Харчо»

Суп харчо — вкусный, ароматный, острый. Традиционно харчо варят из говядины, но по этому рецепту готовится суп с курицей. Продукты (на 6 порций) Курица бройлерная — 1 шт. Рис — 0,5 стакана Чеснок — 1 головка Масло сливочное — 50…

Сырный суп с копчёными колбасками, картофелем и рисом

Хотя этот суп с рисом, копченой колбаской и плавленым сыром варится не на мясном бульоне, но получается насыщенным, с замечательным вкусом и ароматом. Сырный суп готовится достаточно быстро. Если у вас не очень много времени на приготовление обеда, попробуйте сделать…

Тосканский суп с фаршем

Разнообразить меню первых блюд трудно, мы привыкли готовить и есть одни и те же супы. Этот тосканский суп с фаршем вдохновит вас пересмотреть своё меню. Такой итальянский суп станет любимым первым блюдом мужчин, ведь он пряный и сытный. Готовится суп…

Лук к шашлыку

5 10.10.2025 Время приготовления: 30 мин Делюсь своим любимым способом приготовления быстрого маринованного лука. Он получается очень сочным, ароматным, пикантным и остается чуть хрустящим. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лук к шашлыку. Лук можно использовать и обычный…

Кабачковая икра в аэрогриле

2 13.10.2025 Время приготовления: 30 мин Кабачковую икру с легкостью можно приготовить даже в аэрогриле, запекая овощи до мягкости. По желанию вы можете оставить нарезку мелким кубиком или отпюрировать ее погружным блендером — выбирайте! Описание приготовления: В аэрогриле легко приготовить…