Постный, легкий и вкусный рыбный суп.
Продукты (на 6 порций)
Овощной, рыбный бульон или просто вода — 1,5-2 л
Филе рыбы (судак, хек, минтай) — 400 г
Крахмал или манка — 1 ст. ложка
Картофель — 4-5 шт.
Морковь —…
kIrena Snake 25.02.13
Попробуйте суп-солянку из капусты и нежной курочки. Намного полезнее колбасной, а по вкусу не проигрывает.
Продукты
Курица — 800 г
Шампиньоны — 300 г
Капуста квашеная или свежая — 500 г
Перец острый — 0,25-0,5 шт.
Лук репчатый…
Почти все ингредиенты предварительно обжариваются, что обеспечивает простому овощному супу без мяса насыщенность и аромат. Сметанная заправка придаёт супу нежную текстуру и сливочный вкус.
Продукты (на 5 порций)
Картофель — 450 г
Лук репчатый — 130 г
Морковь — 100…
Клавдия Корнева 21.02.17
Как известно, обеденная трапеза должна начинаться из первого блюда. Я рекомендую приготовить шурпу из говядины. Суп по этому рецепту получается настолько сытным, что многие после того, как отведали его, отказываются переходить ко второму.
Продукты
Говядина с косточкой —…
Благодаря свиному мясу на косточке бульон получается очень насыщенным, а предварительно обжаренная гречка делает вкус супа еще выразительней. Сытный и ароматный супчик — замечательное блюдо для полноценного обеда!
Продукты (на 6 порций)
Свинина (мясо на кости) — 400 г
Крупа…
Сытный, густой томатный суп с рисом — отличный вариант, чтобы накормить вкусным обедом большую семью. Если сварить мясной бульон накануне, на приготовление яркого и ароматного супа уйдёт не больше получаса.
Продукты (на 6 порций)
Свинина (мякоть) — 500 г
Картофель…
Вкусный и сытный куриный суп с картофелем и галушками. Особенность рецепта в том, что тесто для галушек промазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается в рулет, а затем нарезается шайбочками. За счёт чесночных галушек-рулетиков суп обладает очень аппетитным…
Хотя этот суп с рисом, копченой колбаской и плавленым сыром варится не на мясном бульоне, но получается насыщенным, с замечательным вкусом и ароматом. Сырный суп готовится достаточно быстро. Если у вас не очень много времени на приготовление обеда, попробуйте сделать…
Разнообразить меню первых блюд трудно, мы привыкли готовить и есть одни и те же супы. Этот тосканский суп с фаршем вдохновит вас пересмотреть своё меню. Такой итальянский суп станет любимым первым блюдом мужчин, ведь он пряный и сытный. Готовится суп…
