Вкусная постная похлебка с грибами и горохом — простой вариант первого блюда.
Продукты (на 6 порций)
Горох сухой — 1 стакан
Вода — 2 л
Картофель средний — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Шампиньоны…
Приготовьте средиземноморскую окрошку, как альтернативу привычной нам мясной окрошке, заменив мясной её компонент на кальмаров. Окрошка с кальмарами приобретет новый вкус, при этом сохранив свою свежесть, благодаря заправке из йогурта и лимона.
Продукты (на 2 порции)
Кальмары — 200 г…
Почти все ингредиенты предварительно обжариваются, что обеспечивает простому овощному супу без мяса насыщенность и аромат. Сметанная заправка придаёт супу нежную текстуру и сливочный вкус.
Продукты (на 5 порций)
Картофель — 450 г
Лук репчатый — 130 г
Морковь — 100…
Мясная сборная солянка — это вкусное, сытное, ароматное блюдо. Может, именно поэтому солянка влюбляет в себя с первой ложки. Сегодня мы приготовим мясную солянку с копченой колбасой и сосисками, на говяжьем наваристом бульоне.
Продукты (на 8 порций)
Говядина на кости…
