Ингредиенты
Слива — 400 г (без косточек)
Сахар — 300 г
Вода — 200 мл
- Б: 0.13
- Ж: 0.05
- У: 51.5
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления сливового сиропа.
Сливы помойте и удалите косточки. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Залейте водой.
Варите сливы 15-20 минут, чтобы они хорошо разварились.
После сливовый отвар процедите. Я использовала дуршлаг и мелкое сито. Можно взять дуршлаг и марлю.
Вот такой получится сливовый отвар.
Добавьте в него сахар и перемешайте.
После поставьте на плиту и доведите до кипения. Варите сироп на небольшом огне 10 минут.
Образовавшуюся пену снимите.
Сливовый сироп готов. Налейте его в баночку и храните в холодильнике до 7 дней.
Источник: iamcook.ru
